目前日期文章:201205 (2)

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第一個傻勁,是兩夫婦一起辭掉工作,不顧是否會賺錢,就一起開咖啡店吧。樂樂咖啡的老闆夫婦,就是有這股傻勁。

第二個勇氣,老闆說本來想夫婦二人,其中一位繼續工作,另一位去開咖啡店,至少令家庭收入有多一點保障。不過當開始籌備後,發覺一個人運作一間咖啡店,還是不行,反正要聘請員工,倒不如二人拍住上,乾脆一起在咖啡中冒險吧!

兩夫婦開店前,都是上班族,亦是咖啡迷,喜歡嘆一杯香濃咖啡,更喜歡閒坐咖啡店,但他們總覺得在台北,好像找不到很喜歡、很合心水的咖啡店,最後就想到,不如自己開一間吧

咖啡迷開咖啡店,可能是普天下咖啡迷都擁有的夢想。

造訪當天,是平日午後四五時,敞開玻璃門,看到梳化位、小圓桌位,都坐了不少客人,所以選擇水吧前的位置,可以看看老闆沖泡咖啡,亦方便聊聊天。

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3月28日,我的臉書被洗版,被台灣朋友對台北士林黃家被都更強拆事件洗版,看到黃氏一家誓死捍衛家園,聲援學生被強行驅離,台灣朋友說,這是台北民主最黑暗的一天,在字裡行間,表達了他們的痛心。

這事在台灣社會,鬧得沸沸騰騰。台灣朋友跟我分享有關都更的文章,令我多少有點了解,都更就是都市更新,把舊區從新建設,抱著改善環境的理念,改造都市。

看著很多的報導,不其然想,當新社會要建設,舊社會的一切,彷彿頓時沒有存在價值。舊的不走,新的不來,但沒有舊,那有新。沒錯,社會是要進步,但每每拆掉舊物時,是否能想想舊物對建設社會中,曾付出過的價值?都市要更新,但是否一定要全部拆掉,然後全部建新,才是更新?加點心思,舊物也能拚發出新的力量。

這兩年我在台灣的旅遊,從南到北,看到不少舊屋新力量的故事。台南或許是其中一個老屋風潮盛放的地方。

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