目前日期文章:201407 (5)

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七月的一夜,空難的發生,澎湖經歷了難過的晚上。身在香港的我,從臉書上台灣朋友分享的新聞,看到令人震驚的意外,沒多久各方朋友亦傳來相關訊息。看到傷亡之多,心裡淌淚,亦立即擔心在澎湖的朋友們。 

一陣忙亂,有些澎湖朋友自動在臉書報平安,我亦繼續在臉書或LINE傳訊息,多通長途電話,聯絡到的澎湖朋友,幸運地都安好,心也定了。「希望大家都安好」,成為了那夜最溫暖的祝福。

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隨後幾天,有一位澎湖朋友在臉書上,願借出住宿予遇難者家屬,亦組織物資支援小組,相較那時的責難及追究,更顯得溫暖人心。 

澎湖每年四至六月,年度花火節上演,夜空煙花璀璨。其實煙花背後,有着一段沉重的故事。2002年在澎湖外海,曾發生華航空難,直接影響當地旅遊業。縣政府與華航舉辦了一個嘉年華式活動,有舞蹈表演,也有煙火表演,令當年七夕情人節的氣氛都變得熱鬧。之來每年夏天,煙花就照亮澎湖夜空,成了年度大型活動。  

事隔多年,再次發生致命意外,為小島帶來莫大的傷痛,但我相信,小島一定會勇敢走過黑暗。

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澎湖是與大海為伍的海島,空氣總飄着海水的味道。如果你喜愛大海,澎湖不會令你失望。無論是馬公本島,還是經過跨海大橋的西嶼,又或者大大小小的離島,每處都向你奉上無遮無擋的壯闊海景,透澈藍藍的海水,是會令你想念的藍。

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與這位台中朋友認識的故事,有點有趣。 

有一個在臉書經常瀏覽的老東西專頁,常在相片留言問售價。有一天一位陌生人加我做朋友,看看對方的資料,發現他正是在這家店工作,不錯呀,做個朋友吧。我主動跟他打招呼,他,名叫阿峰。他竟說在專頁看到什麼喜歡,給我打折。 

我們的友誼,就是這樣開始。後來我買了一盞七十年代的桌燈,再之後的某天,我終於和他在台中的店見面,一間在弄巷的老房子。   

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尚未走進店內,門口已放滿很多老東西,店內的物品,更是目不瑕給,我就像小朋友走進玩具店,眼睛閃爍光芒,細意在滿滿的東西內尋寶。 

它有一個充滿法國情懷的店名「Belleville 264 Studio」,「Belle」在法文的意思是美麗,「Ville」是法文的「地區」,Belleville代表漂亮美麗的地方。264不只是店面所在的街道號碼,阿峰說:「264是嘉義的公里數,代表我外公給我的一切畫面。」

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有這麼一句話「人和食物與空間的故事,品嚐即食的幸福」,作者說這是「料理的風景」。廚師用心炮製,就算不是價格高昂的食材,那份吃進口中的滋味,也能成為一幕縈繞心頭的味覺風景。   

說到食物與空間,我的腦海也浮現一幕料理風景,它在台北大安區一條小巷子裡,外貌就像日本巷弄小店,日式咖哩飯配一杯咖啡,那天小店的熱情招待,讓我回想這一幕美味風景。   

976042_177201515793314_1650533003_o (寅樂屋提供相片)

它有一個特別的名字,「寅樂屋」,恕我的國語不好,第一次看到店名,也要查查看「寅」字怎樣發音。我深信背後必有故事,與店長小高聊天後,才知道店名蘊含了他們家的故事。    

寅是古時的時辰,天乾地支的地支,同時地支對應生肖,寅是十二生肖的虎。小高一直說自己是店長,其實這店是他爸媽的店,傳到他們這一代,重新裝潢,想新名字時,寅在日文是TORA,原來亦是老虎之意。小高說他與妹妹都是屬虎,寅頗能代表他們這一代,他更笑說:「虎皮不就是有有黑色啡色,像咖哩的顏色嗎?」 

1074703_177201822459950_1726408799_o  (寅樂屋提供相片)

至於「樂屋」,日本把表演的後台稱為「樂屋」,表演者會在樂屋穿衣、化妝、休息或與支持者見面等。小高喜愛日本文化,他們家人也想這店能成為他們的樂屋,一個與朋友見面的樂屋,同時亦希望成為客人的樂屋,在工作過後,來這裡吃飯,即使小小的空間,也讓人感覺溫暖放鬆。 

「寅樂屋」既代表家,亦代表他們對小店的期盼,新名字就像給爸媽的店,一段新的生命。   

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台北對我而言,是一個熟悉如家的城市,「有生活的城市,不會凋零」,這句說話正正說出台北可愛之處,縱然很熟悉,每次遊走其中,除了與老店再相會,亦總能發現很多新趣味。 

四月的一天,台北太陽正猛,炎熱的空氣正滾燙,為了去一家皮件工作室,我穿梭在廸化老街上,汗流浹背,終於來到一幢老房子前。 

逛完皮件工作室,仍在回味美麗的手作皮件,踏出工作室,看到陽光滿溢在天井處,就隨意逛逛這幢老房子。走到三樓,被一家在角落處的店面所吸引。

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長長細小的店面,一走進去,眼光忍不住凝視正前方的大窗戶,午後陽光肆意從窗框透進,灑得小店充滿盛夏的溫熱。長長的窗框,彷彿是氣派大宅的裝潢,但置於這家小店,卻出奇地配襯。或許大窗戶已夠吸晴,簡單地在窗前,架上一塊原木,感覺更是舒服。

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看着陽光前的座位,本已走得有點累的我,特別想坐下來,覺得這裡是享受午後時光的空間。那刻我才看看背後的水吧位置,正想叫一杯咖啡時,才發覺餐牌上只有果汁的名字,原來我走進一間有格調的果汁店。 

天氣正熱,來杯冰凍的果汁,也是樂事。就在下單的時候,不禁跟老闆說,沒想到這裡沒有咖啡呢,年輕老闆徐徐地笑起來,一點都驚訝地說:「我們就是想塑造出一個舒適像咖啡館的悠閒地方,讓來的人能稍做停留,喝杯果汁充充電。」   

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翻閱以民宿為主題的書刊,看到這一句:「很多時候房子只是建築,只有在主人注入對生活的熱情跟獨到的品味後,才會成為創造回憶的空間。」 

凝視句中的文字,想到台灣各式各樣的老房子,對曾與老房子生活的一代人,當時他們的佈置裝潢,已為往後欲回首時,創造了點滴回憶。可惜社會高速發展,難免無情,老房子或許未能陪伴社會前進,真的只變成回憶。 

近年台灣刮起老屋風潮,似是與發展對抗,老屋的新主人們,無論是為賺錢,還是為情感,總算是把老房子保留下來,封存了上一輩人的回憶,也是給這片土地,保留珍貴的生活痕跡。

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宜蘭的合盛太平,正是這樣的一個故事。老闆是一對宜蘭在地夫婦,愛宜蘭海洋的衝浪人,把太平醫院以咖啡店的形態保留,老闆娘律瑩與我分享說:「宜蘭是很純樸鄉下美好的地方,現在也因為台北人炒地皮,原本的純樸自然快消失了。」保留老房子,像是在發展洪流中,為宜蘭保護了一些脆弱的老古董。 

合盛太平所在的房子,是建於1930年,房子主人是宜蘭第一任市長陳金波,於1955年購入房子,並把執業多時的太平醫院,遷來這裡的前棟,後棟就是住所。及後其子陳熙春接手經營,在他逝世後,醫院沒有再經營,他的妻子則繼續住在房子裡。 

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曾聽不少宜蘭人說,他們一家大小的是在太平醫院看病,陳金波醫生更是很多老宜蘭人熟悉的名字。合盛太平的名字,還有CAFE STORY的部分,STORY確是重點。一幢八十多歲的老房子,本已充滿回憶,而且曾是醫院,承載了很多宜蘭人的健康回憶及人生故事。 

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