在我眼中，墾丁是讓人瘋狂的地方，造訪多次，總是在年度音樂季時，整個墾丁如過節般熱鬧。
或許你曾在墾丁大街上，來回遊走無數次，但相信沒多少人，曾走進大街中段的「墾丁國家森林遊樂區」。從這裡開車進去，走過一段林蔭大道，五分鐘後，到達一個被樹林包圍的地方。下車時，山風吹來，與到處吹拂海風的墾丁，這裡是另一種清爽。
眼前的建築物是墾丁賓館，不要小看這個有點老時代的名字。如果你問問四十至五十歲的台灣人，他們會對這名字相當熟悉。
墾丁賓館四十年前，曾是前總統蔣介石與夫人選定的度假行宮，傳至蔣經國年代，之後交予私人公司營辦，成為供遊人入住的賓館。在那個尚不是民宿林立的年代，來墾丁遊玩，沒甚麼住宿選擇，很多遊人都會入住墾丁賓館。
往後歲月，賓館曾停辦，丟空多年。直至三年前，屏東林管處與飯店集團合作，保留賓館的建築格局，加入台灣的文化元素，經過一年時間重塑整修，為墾丁賓館帶來新面貌，成為「華泰瑞苑墾丁賓館」。
能成為總統的渡假住處，旅館所在的環境，自然有其吸引力。倚山面海，站在旅館的大廳外，望著泳池旁，有一片大草地，草地後就是大尖山，遠眺大海，景觀有山有水，這種開揚，是眼睛與呼吸的舒服。
你或許會說，這裡不及墾丁其他區域，那些向海的民宿般棒，沒錯，很想擁抱大海，這裡或者不能滿足你，但這裡給你的，是由佈置、環境到空間，一個平靜的放鬆感覺。
當我走進旅館大廳，偌大廣闊，一種氣派，自然而來，然後感受到強烈的「靜」。整個空間，彷彿飄散着寧靜、平靜的空氣，這種「靜」，令我說話也變溫柔小聲，呼吸也自然慢下來。
坐在大廳一旁的長木桌，既看看外面的的天空與山巒，亦看看大廳，我明白那種氣派，為甚麼帶着舒服的感覺。
大廳是旅館的接待處，但不像大部分飯店，接待處置在大廳最顯眼的位置，而是置在大廳右邊。旅館用寬闊的空間，迎接旅客。我們都是活在擠迫的都市，空間，是最舒服的禮待。在這裡待久了，會彷彿忘了自己身處在熱鬧的墾丁。
我的好友在這裡工作，幸得他的款待，令我更了解旅館的故事。旅館的佈置，原來處處體現台灣傳統文化。在大廳中央時，記得要抬頭看看天花的大燈，原來是以竹編織的篩斗，是台灣務農者常用的東西，還有腳下的六角型地磚，六角象徵龜殼，代表長壽吉祥，是台灣老建築常用的地磚。
這些佈置品全是台灣工藝出品，旅館想支持本土設計及手藝，「有不少好產品，在市面上很難看得到，幾乎全都賣到外國了。」再想想這裡的歷史元素，更覺得由他們去支持本土出品，適合不過。
旅館保留了一些蔣介石的點滴，你可在「蔣公書齋」，坐在當年蔣介石開會的圓桌旁，靜靜看書。你亦可住進總統套房，是真正的總統房間，蔣介石當年也是睡在這兒。房間景觀固然棒，在浴缸浸浴是望山望海，小飯廳有大片天窗，晚上泡杯咖啡，就可欣賞星空。
住不起總統套房，其他客房，當然佈置絕不差。每間房均有咖啡機，對咖啡迷來說，絕對是貼心的安排。特別一說，進房後，你看不到有電視，原來躲在一個鏡面的吊櫃內，非常有趣的設計。
不過請容我先說，房價確實不算相宜，普通客房是二千多元港幣，在台灣的民宿旅館界，確是貴，但在香港或歐美地區的房價，普普通通都二千元，這兒其實也不算貴，而且還包括早餐與晚餐。
不要小看提供的晚餐，可是八道菜的精緻料理，每道菜的食材，都是來自台灣不同的地方，最棒的食材。據知每位的單價是2000元台幣，而且每天轉款，保持新鮮感。當天我有幸享用，確實非常美味，而且置身裝潢如歐洲古堡的餐廳，那刻覺得自己好像是貴賓。
遊玩墾丁，不一定住在看海民宿。墾丁不只有沙灘與海風，也有山巒與山風。墾丁不只有熱鬧的大街，還有寧靜的樹木園區，它可以給你冷靜與熱情的旅程。
有用資料
華泰瑞苑墾丁賓館
https://www.gloriamanor.com/
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