314日,很多台灣人的目光都聚焦在米其林,留意其首份公布的台北推薦名單,不過那天更吸引我的目光,反而是那刻才知道,原來除了餐廳的星級制,米其林原來還有推薦飯店,不是用星,而是以Pavillion,即「樓房」的數量及紅黑兩色來評分,樓房最高為5,紅色會比黑色的評分高,所以5紅樓是最高級,之後是5黑樓,如此類推。

這次米其林台北指南一共推薦了25間飯店,大部分都是知名品牌的高檔飯店,大部分都超出我預算,不過在名單上有一個我熟悉的名字:Home Hotel DA-AN,讓我很驚喜,因為我曾入住過數次,是那種比台北一般的小型旅店貴,但不是遠超預算至不能負擔,是那種會想:「好,就豪一次,住好啲!」

台北的旅館競爭很大,講高檔豪華固然不缺,講設計,要多有型多特別多新穎都有,喜歡Home Hotel,不是那種公式化的星級豪華,也不是那種為搶目光而有的浮誇設計,而是那種剛剛好,溫和地讓你感覺就是在家的自然舒適。

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名叫Home Hotel,固然希望旅客像待在家一樣,同時亦是飯店想跟旅客說:「台灣就是我們的Home」,既然是自己家,當然用自家的出品,房間的布置與用品,包括燈具、椅子、紀事本板、紙巾盒、垃圾桶等,幾乎都是台灣的設計品牌。

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飯店是旅人們旅途上短暫的家,但他們認為飯店可以做更多。因為每天接待來自世界各地的旅客,飯店本身已是一個絕佳的展示平台,把台灣的設計物品用於房間內,旅客在住宿中可以親身使用它,認識品牌的設計,對這些在地品牌是一個再好不過的曝光機會。

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為了把展示平台做得更好,他們去年開始「與設計共眠」的活動,邀請台灣設計師去設計房間,今年以「再生」為主題,由META Design聯同六個台灣品牌一起合作設計。我們在家可以做很多活動,所以設計師把閱讀、工作、休息、後花園及交流的元素注入布置中,並回收各種舊木材及棧板去設計傢俱,讓廢棄沒用之物重拾第二人生。\

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前陣子入住了其中「後花園」房間,當天的台北陽光燦爛,在房間也能享受陽光映照的舒服,房間內有一個魚缸,其實是花盆,從台北市內廢棄花材移種在這裡,日光讓小型花園的房間充滿春日氣息。晚上魚缸有七彩燈光,看着花材隨燈光變成彩色時,我好像看到它的新面貌。

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不過有了後花園,房間便沒有書桌,飯店團隊說:「設計師就是想客人入住時,不要都是忙着工作。」那晚我就躺在床上看電視,然後舒服睡在那張闊大至三位女生也睡得下的大床上。

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如果你很需要桌子,我會推介另一間「交流」房間。這房間猶如小客廳,放有木圓桌與木椅,看起來小巧精緻,很像家裡那種給兩小口子坐的飯桌,有種莫名的溫馨感,其實它是經由設計師的巧手,把舊棧板重新改造而成,細看時卻一點也看不出木的舊,廢棄物其實還有很多使用價值。

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有些設計冷酷有型,有些設計很討喜,各有捧場客,或許有時要真的在生活中使用它,才能感受到設計師的功力。Home Hotel團隊堅持把台灣設計放在客房中,以及開展「與設計共眠」主題房,就是希望創造一個讓設計走入生活的場景。「我們去看展覽,設計品大展示在前面,沒有機會真的去使用及感受,但在設計主題房裡面,房客可以跟這些設計品互動,譬如坐在經改造的椅子看書,才能真的感受坐得舒服是因為獨特的設計。」

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當設計走進生活,確是很有趣的體驗。去年飯店與台北的Boven雜誌圖書館合作,打造了圖書館房,即是房間不同角落都放滿了中外文雜誌,那夜入住的我,也意外地翻閱了多本沒有看過的雜誌。飯店團隊也說曾經有一位入住圖書館房後,留下一張字條:「謝謝你們,終於完成了我想睡在圖書館裡的夢想。」如果你喜歡閱讀,今年設計主題房也有「閱讀房」,依舊與雜誌圖書館合作,在房間擺放不同的雜誌,希望旅客可以擁抱文字入夢鄉。

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猶記得第一次入住Home Hotel時,那時它剛開幕不太久,團隊跟我說:「真的很希望這裡可以成為你在台北的家,成為旅客來台北時想住的家。」我當然沒有曾入住所有在台北的旅館及飯店,旅館的世界很大,一定有比Home Hotel更豪華、更美的飯店,不過不是所有事都要比較,我想感受眼見的美好。單是Home Hotel堅持用台灣設計去推廣台灣,這份愛家的心已很美好。我會很記得飯店每個樓層,指示房間的方向及房號數字,是用原住民的圖騰圖案去設計,那份用心經營的心,是從細節都可看到的。

Home Hotel DA-AN大安

地址:台北市大安區復興南路一段219-2  (忠孝復興站2號出口走3分鐘)

電話:(886)-2-87738822

官網:http://www.homehotel.com.tw/daan.php

「與設計共眠」房價:

原創挑高設計房,平日雙人房台幣$5700 

標準驚豔挑高設計房,平日雙人房台幣$6000

驚豔挑高設計房,平日雙人房台幣$6300

電郵:reservation-daan@homehotel.com.tw

FBhttps://www.facebook.com/homehoteldaan

【我還有話說.....  

我一年旅遊多少次平均七至八次,都是去台灣。上山下海、好山好水、小店、市集、咖啡店與民宿,真的,真的很多都去了。  

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